Turín, Italia 22 de Septiembre 2018.-La diversidad culinaria de los pueblos indígenas y su preservación para el futuro han detonado diferentes proyectos alrededor del mundo, que buscan salvaguardar los alimentos tradicionales, por ello Slow Food en Terra Madre Salone del …
Isabel Flota. Turín, Italia 22 de Septiembre 2018.-Uno de los sueños de Claudia Albertina Ruiz Sántiz, chef maya tsosil, propietaria del restaurante mexicano Kokono –epazote- es la reivindicación de las costumbres y tradiciones culinarias de los pueblos indígenas para que se …
Turín, Italia 22 de Septiembre 2018.-Con el objetivo de compartir experiencias y saberes sobre las mujeres indígenas, sistemas alimentarios y cambio climático, Slow food, en el marco de la realización de Terra Madre Salone del Gusto 2018, en Turín Italia, …
Nidia Bustillos, Corresponsal NOTIMIA, Turín, Italia.-“Mientras exista una persona que no tenga acceso a la alimentación adecuada, existirá el trabajo de la red Slow Food”, estas fueron las palabras de Paolo Di Croce, Secretario General de Slow Food, durante la …
Notimia NY.-Como resultado de la reunión de Coordinación de Mujeres Indígenas, facilitada por el Foro Internacional de Mujeres Indigenas (FIMI), en el marco de la 62 Sesión de la Comisión Jurídica y Social de la Mujer en Naciones Unidas (CSW62), …
Notimia Guatemala.-Las historias no se construyen solas se entretejen entre mujeres indígenas para su empoderamiento a favor de la igualdad. Con este espíritu se reunieron en intercambio intercultural mujeres tejedoras de África, Asia y América, en Guatemala, en el encuentro …
Redacción notimia.- “No hay lenguas menores o mayores, solo hay diferentes lenguas. Ya que en cada una de ellas manifestamos nuestro sentir en el mundo que habitamos con nuestro pensamiento”, declaró Celerina Patricia Sánchez, poeta Ñuu Savi (mixteca) al dar …
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