El fogón en la cocina tradicional de la colectiva Siwalcentli en Zongolica, Veracruz
Siwalcentli es una cocina tradicional zongoliqueña, ubicada en la Sierra de Zongolica, uno de los municipios con mayor número de comunidades indígenas en la zona de las Altas Montañas de Veracruz, México. Zongolica, Ver.- En los hogares en la zona …
